viernes, enero 13

Nutella en la mira por un ingrediente que podría ser cancerígeno






Para muchos, las tostadas con Nutella son todavía más ricas que las que llevan dulce de leche. Esta pasta de avellanas y chocolate creada en Italia, que se encuentra también dentro de los bombones Ferrero Rocher, tiene fans en todo el mundo. Pero no todos están al tanto de que la expansión de esta marca le debe mucho al aceite de palma, que se extrae de la capa intermedia de la fruta de la palma africana y que tiene alto contenido en grasas saturadas. Y de que este aceite fue incluido en la lista de productos que producen un contaminante  potencialmente cancerígeno al procesarse a altas temperaturas.
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, cuando el aceite de palma se refina por encima de 200 grados Celsius genera este contaminante en mayor cantidad que otros aceites vegetales. Por eso, los productores de este aceite se encuentran bajo presión. Muchas marcas europeas lo eliminaron de sus fábricas. En cambio, Ferrero, la creadora de Nutella, decidió defender el ingrediente, dado que todavía no hay estudios que aseguren a ciencia cierta que es insalubre.
“Hacer Nutella sin aceite de  palma sería producir un sustituto inferior para el producto real, sería dar un paso atrás”, dijo el Gerente de Compras de Ferrero, Vincenzo Tapella.
La industria del aceite de palma mueve 44 mil millones de dólares. Se trata del aceite vegetal más barato: puede costar alrededor 800 dólares por tonelada, mientras que el aceite de girasol  ronda los 845.  Ferrero usa alrededor de 185.000 toneladas de aceite de palma por año, y reemplazarlo le sumaría al presupuesto 8 a 22 millones de dólares anuales. Es por eso que la empresa lanzó una campaña publicitaria para probar la seguridad de Nutella, que representa el 20 por ciento de sus ventas.
Actualmente las mayores compradoras de este tipo de aceite son los grandes grupos empresariales del sector alimenticio como Unilever y Nestlé. Las dos empresas sostienen que siguen de cerca el tema contaminante y que están trabajando con sus proveedores para usar el producto en los niveles más bajos posibles.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria anunció que publicará directrices sobre el aceite de palma a fines de este año. Las medidas podrían incluir regulaciones para limitar el nivel del ingrediente en los productos alimenticios. Mientras tanto, Nutella sigue cosechando fans.


Solidaridad y escándalo: McDonald's se cruzó con el Vaticano por los pobres de San Pedro

Anunció que repartirá todos los lunes comida a los indigentes que deambulen cerca de la basílica.







El servicio de McDonald’s volvió a generar polémica, y no es por cómo o de qué están hechas sus hamburguesas: la cadena de comida rápida abrió un local cerca del Vaticano y anunció que repartirá todos los lunes comida a los sintecho que deambulen cerca de la basílica de San Pedro.
Esto llamó a que algunos cardenales y dueños de sector salgan a criticarlos, pero la asociación de Medicina Social, que ofrece asistencia médica a las personas indigentes y sin techos, pidió a los administradores de la conocida cadena a ser solidarios. La asociación dejó en claro que se necesita el apoyo de todos, y que “sería bueno que los más afectados ganen algo con esta controversia” 
El portavoz Gianluca Scarnicci contó que “respondieron positivamente en menos de 24 horas” y es por ello, que a partir de la próxima semana, todos los lunes al mediodía los voluntarios de Medicina Social distribuirán la comida, según informa AFP.
“Podemos repartir hasta mil comidas al día”, explicó pero agregó que comenzarán con 50 los lunes, aunque se podría aumentar ya que el restaurante está justo al lado. La ración consiste en una hamburguesa doble con queso, una manzana y una botella de agua.
El restaurante fue inaugurado el 30 de diciembre, y ocupa una pequeña esquina de un enorme bloque de edificios de propiedad del Vaticano, donde residen varios cardenales.
Aunque esta no es la primera acción solidaría de la que será testigo la plaza de San Pedro. Cerca de allí, y por orden del Papa Francisco, se han instalado duchas y se distribuyen sacos de dormir, ropa, paraguas, entre los más necesitados.
Perfil


jueves, enero 12

Denuncian que el papa Francisco sabía de los abusos del cura Corradi desde 2014

Octubre de 2015. Una de las víctimas de abusos en el Instituto Próvolo le entrega en mano al Papa Francisco la carta en la que aparece la denuncia a Nicola Corradi y otros 13 sacerdotes de la entidad





No hay duda alguna de que el Santo Padre conoce el caso a través de cartas, expedientes y hasta un video, pero a pesar de su ‘tolerancia cero’ contra los pedófilos, no habría tomado medida alguna.


Malos vientos soplan sobre Francisco, y el poder divino no parece alcanzar para que reluzca a pleno el Anillo del Pescador…
A las fuertes presiones del ala conservadora vaticana por sus audaces decisiones, y a las críticas por su presunta preferencia política por el "kirchnercristinismo", inspirada en su remota militancia en la dura facción peronista Guardia de Hierro, acaba de sumarse una denuncia que desata, como en la famosa película, la tormenta perfecta.
Según la Asociación Italiana de Víctimas de Sacerdotes Pedófilos, el papa Francisco, a pesar de sus públicas y fogosas palabras de condena contra esas repugnantes prácticas cuyo estigma jamás se borra, conocía desde el 2014 las repetidas denuncias contra Nicolás Corradi y otros tres curas que viven en nuestro país: Giovanni Granuzzo, Luigi Spinelli y Eliseo Primati. (continua)



Un nuovo bacio D'alessio Tatangelo





Gracias querido Franco, hermano de la vida, que nos recordaste este tema
Me encanta!
Son dos de mis cantantes preferidos ☺
Bacione.

Siempre estamos a tiempo para los buenos augurios






Me disculpo por no saludarlos antes...
Les deseo un prospero año en amor, paz y buena salud!!
Gracias por sus saludos y por estar...como siempre :)

lunes, enero 2

El amor tiene dos enemigos principales..


El amor tiene dos enemigos principales: La indiferencia, que lo mata lentamente, y la desilusion, que lo elimina de una vez.

Walter Riso



Persistencia cuando hay que persistir...


"Persistencia cuando hay que persistir y resignacion  cuando hay que saber perder.
Yo uso ambas. Y tu?"

Walter Riso




jueves, diciembre 22

Muy Feliz Navidad para todos queridos amigos!





“ Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año. ”

Este año a nivel personal estas fiestas seran muy especiales...faltara fisicamente porque "partio", un ser con el que comparti todos los años de mi vida...mi tio y padrino. 
Un ser querible y muy querido por todos. 
Es la ley de la vida...

Tambien sera especial porque se concreto algo muy lindo, emotivo, significativo para nosotros (me refiero a mi familia)

Gracias por estar siempre 😚

Mis mejores deseos para todos.

Un beso y fuerte abrazo para todos!!



Ojala pudiesemos






"Ojala pudiésemos meter el espíritu de navidad en jarros y abrir un jarro cada mes del año"

Lo que sea que viene




No puedes ir




Si quieres...




La vida



Cada vez que subas...




Que sea dificil...




Atrevete a caminar aunque sea descalzo


A medida que me hago mayor...

A medida que me hago mayor, presto menos atención a lo que dice la gente.
Simplemente veo lo que hacen.
Andrés Carnegie