La Hostería participa este viernes 15 de Agosto del Festival Gastronómico. Para esta ocasión el Chef Sebastián García Cosoleto ha preparado un menú especial basado en las comidas tradicionales de los antiguos pobladores.
La familia de Maria Paz Muriel, dueña de la Hostería, vino a habitar estas tierras en la décadas del 40, familia paterna, y del 60, familia materna; cuando la conexión con el resto del mundo era escasa y de tanto en tanto aparecía en puerto algún buque trayendo provisiones.
De allí el ingenio de los habitantes de este pequeño pueblito para generar sabores en la cocina fueguina.Maria Paz y Sebastián toman entonces los secretos culinarios de sus tíos y abuelos, para revivirlos en una cena gourmet en el marco del festival.
Menú “Secretos y Sabores de Nuestra Familia”
Leer artículo completo aqui
Hostnews
Más información:
Calle Tierra de Vientos 2448
Barrio Tierra de Leyendas(Ex-Est Rio Pipo)
Ushuaia (9410) - Tierra del Fuego
Tel/fax: (0054) (0) 2901-443565Cel: 02901-15606873
mail: info@tierradeleyendas.com.ar
msn: hosteriatierradeleyendas@hotmail.com
web: www.tierradeleyendas.com.ar
No hay comentarios:
Publicar un comentario